NUESTRA HISTORIA
¿Y si te dijéramos que todo empezó en un parque… con una sola empanada?
Somos un negocio familiar comprometidos con la calidad, la tradición y el buen sabor. Detrás de cada empanada hay un equipo que trabaja con pasión y orgullo, respetando nuestras raíces y mejorando cada día para brindar la mejor experiencia a nuestros clientes. Nos sentimos parte de la comunidad y creemos que una empanada bien hecha puede alegrar el día de cualquiera.
Aquí no solo cocinamos comida, cocinamos momentos que se recuerdan.

MISIÓN
Ofrecer empanadas artesanales con sabor tradicional, preparadas con ingredientes de calidad y mucho cariño, preservando la esencia de nuestras raíces en La Floresta y generando momentos de alegría, cercanía y sabor en cada bocado.
VISIÓN
Ser un referente gastronómico nacional de comida típica ecuatoriana, reconocido por mantener viva la tradición empanadera con un toque familiar, innovador y auténtico, expandiéndonos sin perder nuestra esencia ni el vínculo con la comunidad.
NUESTROS VALORES
🔸 Tradición
Honramos nuestras raíces y la historia de Don Raulito, manteniendo viva la receta original y el cariño de siempre.
🔸 Calidad artesanal
Cada empanada es hecha a mano, con ingredientes frescos y sin atajos. Lo casero no se negocia.
🔸 Cercanía
Nos debemos a la comunidad de La Floresta. Somos parte de su historia y trabajamos día a día para fortalecer ese vínculo.
🔸 Pasión por lo nuestro
Amamos lo que hacemos, celebramos la gastronomía ecuatoriana y ponemos el alma en cada preparación.
🔸 Innovación con identidad
Nos atrevemos a crear nuevas recetas sin perder la esencia de lo tradicional. La empanada evoluciona, pero el sabor se respeta.



